De 11h à 16h
Lard grillé, pickles, tomate, cheddar, sauce cocktail.
Frites ou salade
Salad, preserved tomato, chicken fillet with pamkin seeds, bacon, soft boiled egg, parmesan shavings, croutons, caesar sauce
Eggplant and ricotta roll, wheat with virgin sauce
Bread, chicken, salad, tomato, hard boiled egg, mayonnaise, french fries
Marco polo, earl grey, imperial, rouge bourbon, casablanca
Lemon, raspberry, strawberry, mango
Coffee, chocolate, vanilla, salted butter caramel
Darjeeling, Ceylan, Earl Grey, Breakfast, MarcoPolo, Thé sur le Nil, Camomille sauvage, Menthe poivrée, Tilleul argenté, Verveine citronnée
Orange, pineapple, tomato, grapefruit, peach, apricot, strawberry, cranberry, banana, maracuja, guava
Orange, grapefruit (20 cl), lemon (15 cl)
From 15 hours
Pêche, Cassis noir de Bourgogne, Mûre, Framboise
Rouge ou Blanc
Rosso, Rosato, Bianco
2 cl d' Aperol, 3 cl de Prosecco, eau gazeuse
2 cl de Campari, 2 cl de Vermouth rouge, 2 cl de Gin
4 cl de Rhum, menthe fraîche, citron vert, Perrier, cassonade
2 cl de Tequila, 2 cl de Cointreau, jus de citron, sirop de sucre
4 cl de Rhum, jus d'ananas, crème de coco
4 cl de Cachaça, citron, cassonade, sirop de canne
3 cl de Rhum, 1 cl de Cointreau, jus d'ananas, sirop d'orgeat, citron
4 cl de Vodka, citron, Ginger Beer
2 cl de Vodka, 2 cl de Cointreau, citron, jus de cranberry, sirop de sucre
4 cl de Whisky, Cassonade, Angostura, eau gazeuse, zeste d'orange
4 cl de Whisky, 1 cl de Campari, jus de citron frais, arôme naturel de tabac, sirop de sucre
4 cl de Saint-Germain, Sour Mix, Prosecco, soda
1 cl de rhum, 1 cl de vodka, 1 cl de gin, 1 cl de tequila, 1 cl de triple sec, 1 cl de jus de citron, coca
2 cl de vodka, jus de tomate
4 cl de Champagne, 2 cl Whisky, jus de citron frais, sirop de grenadine
12 cl de Champagne, nectar de pêche
5 cl de champagne, 2 cl de Cointreau, jus d'orange frais
2 cl de champagne, 2 cl de vodka, crème de mûre, jus de cranberry
4 cl de vodka, purée de passion, sirop de vanille, shot de champagne
4 cl de Champagne, 2 cl de Cognac, blanc d’œuf, jus de citron frais, sirop de sucre
Jus de pomme, limonade, menthe fraiche, citron vert, cassonade
Jus de banane, de mangue, et de maracuja, miel
Jus d'ananas, d'orange et de citron, Ginger beer, sirop de grenadine
Jus d'ananas, lait de coco, sucre de canne
Pomme, banane, kiwi, jus d'orange pressé
Orange, citron, pamplemousse
Verre 4cl
Whiskies élaborés à partir de single malt (en moyenne 30%) et d'alcool de grain
Fruité et vanillé
Épicé et fumé
Whiskies élaborés à partir de single malt (en moyenne 40%)
Épicé, fruité et fumé
Bruyère, fumé et doux
Camphré, fumé, médicinal et poire
Les single malt sont les plus nobles des whiskies, élaborés à partir de 100% d'orge maltée, ils proviennent d'une seule distillerie
Fruité, poire et épicés
Onctueux, vanillé, épicé
Riche, malté boisé et vanillé
Mentholé, herbacé et fougère
Salé tourbé et céréales
Malté, puissant, boisé et agrumes confits
(Est) doux, malté et souple
Rond tendre et vanillé
Miel, céréales, caramel beurre salé, vanille et fruits exotiques
Frais, pomme, poire et légèrement boisé
Sucré, fruité, arôme de caramel
Riche, floral, vanille, sherry et noix
Tourbé, fruits rouges
Riche, fruité, tourbé et fumé
Tourbé, fumé et sherry
Cendré, fumé, agrumes, orge et poivre
Talisker Malt de l'île de Skye
Épicé et tourbe, enrobé de fruits noirs
Île au Nord de l'Ecosse
Boisé, bruyères, sherry, vanillé, orge et fumé
Notes de fruits confits, d'épices et de cuir
Whiskies élaborés d'orge maltée et non maltée, parfois distillés trois fois
Sherry, épices
Xérès, épices, vanille
Notes d’agrumes, citron et jus de cassis
Herbacé, miel et cassis
Whiskies élaborés à partir de 51% de maïs issu du Kentucky et du Tennessee
Riche, boisé et flambé
Vanille, cerise, sucre d'orge et épices douces
Épicé, vanillé et praliné
Sec, notes de réglisse à la violette
Whiskies élaborés sur le modèle du scotch whisky
Floral, cannelle, pomme
Floral, pêche, cannelle
Tourbé, iodé et fruits mûrs
Fruité, élégant, note de sherry
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribune dans la région
Riche, épicé, vanille et fruits exotiques
Les eaux minérales de 50cl et de 100cl sont servies uniquement au restaurant
Plate ou gazeuse
Menthe Nana & Bergamote
Inde - Thé noir
Thé Noir
Vanillé "Naturellement sans théine" - Thé rouge
Mélange riche pour le matin - Thé noir
Bergamote - Thé noir
Fruité & Fleuri - Thé noir
Fleuri - Thé vert
Fruité citronné - Thé vert
Vendredi et samedi de 18h à 22h
Mojito, Caïpirinha, Spritz et Pina Colada
Haut Blagnac
Cour de Seguin
Château Chemin Royal
Château la Forêt
Château de l'Annonciation
Vidal Fleury
Connétable de Talbot
Château Moulin de Tricot
La Fleur Pedesclaux - 2ème Vin du Château
Préface de Tour des Ternes - 2ème Vin du Château
Vin Moelleux
Rosé de S.
Domaine Saint Andrieu